成都餐厅设计公司之从属空间的设计装饰:
成都艾特斯设计称辅佐有些主要由各类库房、办共用房、工作人员更衣、厕所及淋浴室等组成,应根据不一样等级饮食建筑的实际需要,挑选设置。
1、一般规矩
1) 饮食建筑宜设置冷藏设备。设置冷藏库时应符合现行《冷库设计规范》(GBJ72—84)的规矩。
2) 各类库房天然采光时,窗洞口面积不宜小于地上面积的1/10。自然通风时,通风开口面积不应小于地上面积的1/20。
3) 需要设置化验室时,面积不宜小于12m2,其顶棚、墙面及地上应便于清洗并设有给水排水设备。
2、更衣室与淋浴房
1) 更衣处宜按全部工作人员男女分设,每人一格更衣柜,其标准为0.50×0.50×0.50m3。
2) 淋浴宜按膳食及效力人员******班人数设置,每25人设一个淋浴器,设二个及二个以上淋浴器时男女应分设,每淋浴室均应设一个洗手盆。
3、洗手设备和厕所
1. 一、二级饭店及一级饮食店应设洗手间和厕所,三级饭店应设专用厕所,厕所应男女分设。三级饭店的餐厅及二级饮食店饮食厅内应设洗手池;一、二级食堂餐厅内应设洗手池和洗碗池;
2. 厕所方位应隐蔽,其前室进口不应挨近餐厅或与餐厅相对;
3. 厕所应选用水冲式。全部水龙头不宜选用手动式开关。
4. 就餐者专用的洗手设备和厕所应符合下列规矩:
1) 一、二级饭店及一级饮食店应设洗手间和厕所,三级饭店应设专用厕所,厕所应男女分设。三级饭店的餐厅及二级饮食店饮食厅内应设洗手池;一、二级食堂餐厅内应设洗手池和洗碗池;
2) 清洗用具设置数量应符合表3.2.7的规矩:
3) 厕所方位应隐蔽,其前室进口不应挨近餐厅或与餐厅相对;
4) 厕所应选用水冲式。全部水龙头不宜选用手动式开关。
5. 后勤厕所应按全部工作人员******班人数设置,30人以下者可设一处,超越30人者男女应分设,并均为水冲式厕所。男厕每50人设一个大便器和一个小便器,女厕每25人设一个大便器,男女厕所的前室各设一个洗手盆,厕所前室门不应朝向各加工间和餐厅。